Notre cumin d’Alnif est cultivé dans le Sud du Maroc dans la région de Drâa-Tafilalet qui se situe à 880 mètres d’altitude. Le procédé de fabrication garantit la conservation du parfum intense et de la teinte si particulière du cumin. En effet, après avoir été récoltées à la main, les graines sont séchées et ensuite moulues juste avant le conditionnement. Cela se fait de cette manière dans le but de conserver un parfum intense et la teinte si particulière du cumin.
Cette épice est parfaite pour parfumer vos plats, en vous rappelant les délicieuses odeurs orientales. Nous vous conseillons son utilisation dans vos soupes, tajines, brochettes et couscous.
Contenance : 80 g.
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