Gingembre Moulu

Le gingembre est une plante dont on utilise le rhizome en cuisine et en médecine traditionnelle.

Il est utilisé en Occident dans la confection du Ginger Ale et du pain d’épices.
Le gingembre séché et moulu, a un goût différent du gingembre frais, c’est également un précieux assistant digestif, car très riche en amidon. Le gingembre est également connu pour ses vertus aphrodisiaques.

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